Цукаты

Цукаты - начинка и декор

Цукаты - популярное европейское угощение, частый гость на рождественских и пасхальных капкейках. Как раз цукаты добавляют этим изделиям характерные цитрусово-пряные оттенки и декорируют ее изнутри, как бусы - рождественскую ель. Этот продукт - неотъемлемая часть праздничного европейского стола - в последнее время полюбилась и русским. Качественные европейские цукаты купить можно в этом разделе интернет-магазина «Будем печь! ».

Цукаты - это многогранный продукт, из-за того, что это одновременно и продукт, и украшение для вашей выпечки. Приготовленные в сладком сиропе дольки цитрусовых или иных плодов, они выпариваются и могут использоваться в в каких угодно блюдах, не исключительно сладкой. Обычно цукаты можно встретить в разнородных пакетах с фундуком и сухофруктами, которыми любят подкрепиться в спешке.

В "Будем печь! " можно купить цукаты из Италии и Франции. И те, и другие - высококачественные продукты, дифференцирующиеся по составу фруктового коктейля. Французские цукаты хранят в своем составе только приятный на вкус апельсин. Никаких красящих веществ туда не добавлено, из-за этого краски коктейля классические, как у высушенного лимона. Итальянские цукаты - это смесь из апельсина, лимона и белой репы. Такие итальянские цукаты кажутся в разы ярче, из-за того, что в них добавлен пищевой краситель. Но, благодаря экологичности красителя, цукаты не оставляют следы в тесте, следовательно вы можете не опасаться за цвет бисквита.

Все наши цукаты прекрасно держатся в начинке, сохраняют форму и нежную структуру настоящих фруктов. Их можно использовать как украшение на поверхности капкейка.