Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется обычная круглая форма для выпечки, то есть два вида - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки неразъемная и поэтому просто ополаскивается, а также хорошо переносит большой диапазон температур: в ней хорошо не только готовить, но и замораживать желе в морозилке.
В прочих нюансах два этих варианта одинаковы: они конкретного диаметра, имеют специальное антипригарное покрытие и высокое качество изготовления. Как правило, у кондитеров есть фавориты в материале, с которым хорошо готовить. Поэтому вам решать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что оба варианта - долговременные помощники при создании выпечки.
Они могут быть:
-
неразъемные: одна форма для одного изделия;
-
составные: в этом случае изделие делается по частям (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько отсеков на листе (для миниатюрных бисквитов и капкейков).
По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.